ইরানি নারী মাহমুদজাদেহ ১৩৭ ধরনের জ্যাম তৈরি করে একটি অসাধারণ রেকর্ড স্থাপন করে সংবাদ শিরোনাম এবং রেকর্ড বইতে তার নাম অন্তর্ভুক্ত করেছেন। এ কৃতিত্ব ইরানের চ্যানেল ৩-এর নতুন বছরের বিশেষ অনুষ্ঠানের সময় ঘোষণা করা হয়।

মাহমুদজাদেহ একজন অভিজ্ঞ রাঁধুনি, যিনি বছর ধরে তার রন্ধনশৈলী আরও নিখুঁত করার জন্য প্রচুর পরীক্ষা-নিরীক্ষা করেছেন, যেখানে তিনি ঐতিহ্যবাহী এবং অপ্রচলিত উভয় ধরনের উপকরণ ব্যবহার করেছেন।

সাধারণ ফল যেমন আপেল এবং গাজরের পাশাপাশি, তিনি কালো তিল, কিউই, চিনা বাদাম, ক্র্যানবেরি, জলপাই, রুবার্ব এবং সবুজ কুমড়া ব্যবহার করে অনন্য জ্যাম তৈরি করেছেন। তার সৃজনশীলতা এবং উৎসাহ শুধুমাত্র তার রন্ধনশৈলীকে প্রদর্শন করেনি, বরং ইরানি খাবারের বৈচিত্র্যকেও তুলে ধরেছে। এ রেকর্ড ব্যাপক প্রশংসা কুড়িয়েছে, অনেকেই তার উদ্ভাবন এবং রাঁধুনির প্রতি ভালোবাসার প্রশংসা করেছেন।